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Artist's commentary
シャンパンチョコ＆イチゴクリーム
いらっしゃいませお客様、今日の新作ケーキをご紹介させて頂きます。
まずお客様から見て左は”ヴァレンタインメイデン”、
シャンパンの香りを染めるブラックチョコレートは大人の味を堪能することが出来ます。
ほろ苦いチョコレートの中に、溶けそうココアムースが苦みから甘さを引き立ており、
若い女性の方々にも大人気の一品でございます。
続いて右の方は”スノウホワイトヴェール”、
甘酸っぱいのイチゴを飾り仕上げて濃厚の生クリームはあなたを優しく包み込みます。
新鮮の季節フルーツをたっぷりのせたフルーツタルトも新たな甘みを齎してくれるんでしょう。
なお焼き立ての食感と食材の鮮度を極力に保ってながらお客様に召し上げ頂けるため、お持ち帰りはご遠慮させて頂いております。
さあ、いかがでございましょうか？